高槻商工会議所青年部の忘年会

今日は高槻商工会議所青年部の忘年会がありました。

場所は山水館さんで、キジ鍋を初めて食べました。

キジはもともと肉質が硬めで、長時間煮ると駄目だそうですが、臭みなど無く、ダシがまた良い感じで美味しかったです。

 
※追記
2010年度の忘年会では「ぼたん鍋」を食べました。ぼたん鍋の方が好き嫌いなく美味しいかもしれません。

あと、12班に分かれて数種類のゲームをおこなった結果、僕らの班が優勝し、山水館さんのお食事招待券をいただきました。ありがとうございました。

■山水館（大阪・高槻の天然温泉です）
http://www.sansuikan.com/index.html
■祥風苑（大阪・高槻の天然温泉：現代風？）
http://www.syofuen.co.jp/
温泉独特のヌルッとした感じがあって、効能が期待できます。
泉質も天然のまま（混ぜ物なし）だそうです。